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烤箱版的荷花酥它来了,出锅的荷花酥层层酥脆广东股票配资公司,内陷香甜就像一朵盛开的荷花,美到让人舍不得下口。送人都感觉自带仙气! 制作荷花酥,首先要准备好材料。油皮部分需要中筋面粉、猪油、细砂糖和温水;油酥部分则是低筋面粉和猪油。馅料可以根据个人口味选择,我偏爱红豆沙,那细腻香甜的口感与酥脆外皮相得益彰。 先制作油皮。将中筋面粉倒入盆中,加入细砂糖和融化的猪油,搅拌均匀后,缓缓倒入温水,边倒边搅拌,直至形成柔软的面团。接着揉至面团表面光滑,富有延展性,放入碗中,盖上保鲜膜醒面30分钟。 趁着醒
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